Kategorie: fructosefrei

Dinkel Hafer Crunchy von Alnatura – habe ich gestern beim DM gefunden und bin fast geplatzt vor Freude! Endlich mal ein Müsli das ich bedenkenlos essen kann, da es nur mit (frucosefreiem) Reissirup gesüßt ist! Normale Müslis sind gern mal mit bis zu 30g Zucker je 100g Müsli vollgestopft – dieses kommt ganz ohne aus und schmeckt wirklich gut!

[Info am Rande: Fruchtzucker.org ist tot und wurde hier, aufgrund zu seltener Beiträge, integriert.]

Meine beiden Kolleginnen Jessica, Janina und ich haben heute Kekse gebacken! Über fünf Stunden hat die Aktion, bei der wir ganz nebenbei auch noch die nagelneue Küche von Jesscia eingesaut eingeweiht haben, gedauert und hunderte leckere Kekse sind dabei rausgekommen! Unter anderem auch fructosefreie Kekse, die natürlich aufgrund ihres Hauptanteil an Traubenzucker, gründlich schief gegangen sind. Die Aktion hat wirklich Spaß gemacht und morgen werden die Ergebnisse an die Kollegen verteilt! Unser Chef bekommt ein kleines Spezial-Tütchen, in der sogar einer meiner Spezialkekse ist ;)

In diesem sexy Flickr-Set gibts mehr Bilder von uns Top-Konditoren und unseren Werken in Keksform!

Photo Copyright: The Coca-Cola Company, Atlanta/USA

Coca Cola Zero, Sprite Zero, Fanta Zero und Mezzo Mix Zero haben alle etwas gemeinsam – sie enthalten keinen Zucker, bzw. nur Zuckeraustauschstoffe. Diese sind Natrium-Cyclamat, Acesulfam-K und Aspartam. Das tolle daran jedoch ist, alle drei Autauschstoffe, die in der Zero Produktreihe zum Einsatz kommen, auch keinen Fruchtzucker sprich Fructose enthalten.

Eine willkommene Abwechslung an heißen Sommertagen! Aber bitte nicht gleich zwei Liter trinken, sondern langsam probieren ob man es auch wirklich verträgt.

Hin und wieder redet man bei geschäftlichen Terminen auch mal über privates. Jedoch nur wenn mir das Gegenüber sympatisch ist und es aufgrund langjähriger Geschäftsbezehung eine gewisse Vertrauensbasis gibt. Erst kürzlich habe ich mich mit privaten Geplänkel sehr zurückgehalten, da ich es einfach für den Zeitpunkt und den Anlass für unangebracht hielt.

Heute jedoch kam es, nach dem geschäftlichen Teil, zu einem Gespräch über meine Fructoseintolleranz (Fructosemalabsorption). Ich war bei einem Getränkehersteller, der sich natürlich sehr für das Thema interresierte, anschließend gleich mit seinem Chemiker telefonierte, um herauszubekommen was man da denn machen könne usw.
Diätproduke befinden sich schon einige im Sortiment, wobei diese natürlich gänzlich auf fruchteigenen Zucker setzen. Aber das Interesse auch etwas für so Leutchen wie mich zu entwickeln ist auf jedenfall geweckt. Also habe ich mein (Halb-)Wissen an den Mann gebracht und versprochen noch ein paar Infos zur Verfügung zu stellen. Vielleicht wird ja was daraus und die Auswahl an fructosefreien Getränken etwas größer.

Hiermit erkläre ich dieses Blog offiziell zu einem fructosefreiem Blog! Ausführliche Berichte zum Thema folgen. Öffentliche Beileidsbekundungen zur Fructosemalabsorbtion sind ausdrücklich erwünscht!!!